Goed te combineren met
Alternatieven voor Aubergine - Solanum melongena
Meer over Aubergine - Solanum melongena
Algemene beschrijving
Heerlijke aubergines uit eigen tuinkas of moestuin. Heel eenvoudig met de tuinkasplanten van yarinde. De aubergine of Solanum melongena is een plantensoort uit de nachtschade famillie, net als tomaten, aardappels en paprika's. De soort komt oorspronkelijk voor op Birma en is in de 15e eeuw via Spanje naar Europa gebracht.
Aan de plant groeien grote vruchten met een donkerpaarse schil en wit vruchtvlees dat snel oxideert en bruin wordrt wanneer de vrucht wordt opgesneden. Deze vruchten zijn op verschillende manieren te bereiden en in diverse gerechten te gebruiken.
Plant kenmerken
Naamgeving | |
Plantnummer | |
Maten | |
Max groeihoogte | 150 |
Bloem en blad | |
Wintergroen | Nee |
Bloeimaanden | Juni, Juli, Augustus en September |
Bloemkleur | Paars |
Bladkleur | Groen |
Biodiversiteit | |
Bijvriendelijk | Ja |
Speciale eigenschappen | |
Grondtype | DCM - Aanplantgrond voor moestuinplanten |
Grondvochtigheid | Vochthoudend |
Positie in tuin | Zon |
Giftig | Nee |
Winterhard | Nee |
Voedingperiode | mei, juni, juli en augustus |
Plantdichtheid per vierkante meter | 5-7 |
Planttijd | Mei en Juni |
Type tuin | Moestuin, Tuinkas en Balkon |
Oogsttijd | Juli, Augustus en September |