Erwten

Deze Erwtenplantjes en andere moestuin plantjes zijn volgroeid leverbaar via onze webshop in de maanden maart t/m juni. Dan geldt op=op. Bestel ook moestuingrond meteen meee.

De erwtenplant Pisum sativum, beter bekend als doperwten behoord net als de meeste bonensoorten tot de vlinderbloemigen, fabacea. Het is een echte voorjaarsgroente, de plant doet het goed bij koel weer en kan zelfs tegen lichte vorst. In de zomer doet de erwtenplant het vaak niet goed en is de opbrengst laag. De schil van de peul wordt niet gegeten alleen de erwten die eerst gedopt moeten worden. Vandaar de naam doperwt. 

Doperwten oogsten en bewaren

De jongere erwten smaken veel zoeter, deze bevatten meer suikers welke naarmate de erwt rijpt omgezet worden in zetmelen. Zorg er daarom voor dat u de doperwten op tijd oogst, anders worden deze melig. Regelmatig oogsten (1 a 2 keer per week) bevordert de groei van nieuwe peulen, en daarmee een rijkere oogst. Om over een langere periode te kunnen oogsten is het raadzaam enkele planten vroeg, en enkele laat in het seizoen te planten.

Zoekt u de erwtenplant die geschikt is als hangplant? Focus dan op de soort Senecio Rowleyanus erwt.